Relatori
Pablo Ernesto Piovano – fotoreporter
Pablo Ernesto Piovano (Buenos Aires 1981), insignito, nel 2024 e nel 2026, del World Press Photo, il più prestigioso riconoscimento internazionale nel campo del fotogiornalismo e della fotografia documentaristica, è universalmente noto, in particolare, per il suo impegno a favore dei popoli originari del Sud America, della tutela dell’ambiente e per il suo lavoro dedicato agli effetti devastanti degli agrochimici. Collabora con diversi media, quali Geo, Stern, Liberation, L’Expresso, Bloomberg e altri. Le sue opere sono state esposte nei principali musei e festival europei.
Pierpaolo Mittica – fotoreporter
Pierpaolo Mittica è fotografo e filmmaker conosciuto a livello internazionale, pubblica per le maggiori testate nazionali e internazionali tra cui Repubblica, Corriere della Sera, L’Espresso, Internazionale, National Geographic, Der Spiegel, Die Zeit, Newsweek, The Economist, Days Japan International.
Ha realizzato tre documentari e 27 brevi documentari:
Living Toxic Ep 1 Russia, Sydonia 2014
Behind the Urals, Mondo in Cammino 2015
The Zone, road to Chernobyl, Subwaylab, 2018
I suoi documentari sono stati trasmessi da: Amazon Prime Video, Al Jazeera, Discovery Channel, RSI TV Svizzera, TVN 24 (Polonia), Societé Radio Canada (Canada), Slovakia 1 E 2 (Slovacchia), InsideOver, Internazionale.
È relatore in numerose conferenze in Italia, Europa, Stati Uniti e Giappone e ha ricevuto più di 100 premi internazionali.
Daniele Trabucco – costituzionalista
Daniele Trabucco, Professore strutturato in Diritto Costituzionale e Diritto Pubblico Comparato presso la SSML/Istituto di grado universitario “San Domenico” di Roma. Visiting Professor in Diritto Costituzionale nell’Universidade Europeia di Lisbona.
Kutluhan Özdemir – agricoltore
Kutluhan Ozdemir, contadino ed ex matematico che dedica la sua vita alla diffusione dell’agricoltura naturale nel mondo. Ha fondato la Fattoria Shizen, nelle Marche, ed è autore del libro “L’Agricoltura Naturale e L’arte del Non Fare”, edizione Terra Nuova 2024. È cofondatore dell’associazione RAN, composta da persone, contadini e progetti agricoli impegnati a divulgare la rivoluzionaria possibilità dell’agricoltura naturale
Mauro Rango – presidente Fondazione Ippocrate
Mauro Rango è nato a Padova nel 1961. Nella stessa città si è laureato in Scienze Politiche, Relazioni Internazionali e Diritti Umani. Una parte della sua vita l’ha trascorsa in Africa dove si è occupato anche di cooperazione internazionale e di diritto alla salute. Mauro Rango è fondatore di IppocrateOrg e del suo ecosistema e autore del libro “Fondare un Nuovo Mondo: il ruolo della Moltitudine”.
Alberto Mantovani – professore
Alberto Mantovani, classe 1956, medico veterinario laureato all’Alma Mater di Bologna, una scuola che gli ha trasmesso l’apertura interdisciplinare e l’integrazione fra salute animale e salute umana, in primis tutelando la salubrità degli alimenti.
Ha lavorato per 40 anni all’Istituto Superiore di Sanità sulla valutazione dei rischi da sostanze tossiche nell’ambiente e negli alimenti. Ha lanciato e organizzato il primo progetto nazionale sugli interferenti endocrini (2000-03), nonché PREVIENI, il primo progetto nazionale di biomonitoraggio su questi contaminanti, che ha prodotto tra l’altro, il Decalogo per i Cittadino sugli Interferenti Endocrini (2011-14); dal 2000 ha collaborato con le agenzie scientifiche europee ed internazionali, a cominciare dall’Autorità per la Sicurezza Alimentare – EFSA; è stato membro del gruppo di lavoro che prodotto la definizione-consenso di Endocrine Disruptor in Europa (Solecki et al., 2017). Proprio la sicurezza alimentare secondo l’approccio EFSA “dai campi alla tavola” lo ha portato ad impegnarsi in prima linea sullo sviluppo della ”One Health – Una Salute”, la visione che lega la salute umana a quella animale e all’ambiente che condividono: è stato co-chair nel 2021 della prima Summer School internazionale sulla componente ambientale della One Health.
Ora è felicemente in pensione ed evita di annoiarsi: partecipa ad attività di cooperazione con il Caucaso, al comitato per la valutazione del rischio dell’Agenzia Europea delle Sostanze Chimiche – ECHA ed è vice-presidente del Centro Studi KOS – Scienza Arte Società, un’associazione del terzo settore che ha la One Health – Una Salute nel proprio DNA.
Paolo Bellavite – già docente di patologia generale all’Università di Verona
Paolo Bellavite si è laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Trieste nel 1976 e specializzato in Ematologia Clinica e di Laboratorio nel 1979, ha poi conseguito il Master of Science in Biotecnologie presso l’Università di Cranfield (UK) e il diploma di perfezionamento in Statistica sanitaria ed epidemiologia. Ha insegnato Patologia Generale presso le università degli studi di Padova (sede di Verona) e poi di Verona dal 1980 al 2017 e di Ngozi (Burundi) dal 2010 al 2019, in quest’ultima a titolo volontario nell’ambito di progetti di cooperazione. Dopo il pensionamento, fino al giugno 2021 ha continuato una collaborazione di ricerca con l’Università di Verona come Cultore della Materia in Patologia Generale, presso il dipartimento di Medicina. I principali filoni di studio suoi e del suo gruppo di ricerca hanno riguardato gli aspetti molecolari e cellulari dell’infiammazione e la messa a punto di metodi di laboratorio per leucociti, piastrine e plasma. Si è occupato anche di medicine complementari, nutraceutica, vaccinologia e cura della COVID-19. È autore di oltre 300 pubblicazioni, di cui 177 recensite dalla banca dati “PubMed” e 15 libri. I suoi lavori sono stati citati oltre 10300 volte, con un H index di 56.
Fernando Piterà di Clima – professore universitario
Fernando Piterà di Clima Medico chirurgo esperto in omeopatia, omotossicologia, fitoterapia e bioterapie.
Il dr. Piterà è uno dei massimi esperti in gemmoterapia, con una conoscenza profonda delle gemme, delle loro potenzialità e dei loro utilizzi. Autore di vari testi sulla gemmoterapia.
Gianni Tamino – professore, biologo
Gianni Tamino, laureato nel 1970 in Scienze Biologiche, dal 1974 è un assistente di Biologia generale e dal 2001 di Fondamenti di Diritto ambientale al Dipartimento di Biologia dell’Università di Padova; fa inoltre parte del corpo docente del Corso di specializzazione in Bioetica a Padova. Tamino si è sempre occupato di problemi ambientali, di sostenibilità, di biotecnologie e di ricerca nell’ambito degli inquinanti ambientali come i PFAS. Quest’ultimo tema gli è sempre stato a cuore, partecipando a diverse iniziative di sensibilizzazione, e collaborando per anni direttamente con associazioni come ISDE, con le quali ha preso parte alla lotta contro questi inquinanti eterni.
Carla Ferreri – già primo ricercatore CNR
Carla Ferreri, già Dirigente di Ricerca del CNR, è una scienziata di livello internazionale, considerata pioniera nell’approccio molecolare alla lipidomica di membrana e nello studio dello stress radicalico in relazione alla salute umana. La sua attività coniuga la ricerca d’avanguardia con il trasferimento tecnologico: è infatti ideatrice di un metodo d’analisi lipidomica di membrana cellulare e co-fondatrice di Lipinutragen, spin-off ufficiale del CNR. Autrice di oltre 250 pubblicazioni scientifiche internazionali, tre libri e numerosi brevetti, è una voce autorevole a livello globale nei campi della biochimica, della nutrizione personalizzata e della medicina di precisione.
Marco Mattorre – Medico chirurgo
Marco Mattorre è medico chirurgo, specialista in Medicina Interna e Igiene-Medicina Preventiva, ha lavorato come dirigente medico presso il Dipartimento di Prevenzione dell’ASL Umbria 2. Dal 1988 ha cominciato ad occuparsi del digiuno, iniziando a lavorare in un centro di Digiunoterapia all’avanguardia per i tempi, e ha portato avanti questa passione per tutta la vita, insieme a tante altre tematiche di Nutrizione Clinica, Fitoterapia, PNEI e Medicina Tradizionale Cinese. Pratica da quasi 10 anni il digiuno intermittente.
Giorgio Terziani – professore
Giorgio Terziani visiting Professor in discipline del benessere Saint George school Bergamo – consulente marketing e formazione tecnico scientifica. Esperto di esposoma, epigenetica, impatto ambientale, disfunzione mitocondriale, interferenti endocrini
Luciano Lozio – farmacista e farmacologo
Il dottor Luciano Lozio, farmacista e farmacologo italiano, è considerato tra i massimi esperti nazionali nello studio del microbiota intestinale e della farmacologia probiotica. Collabora con diverse università italiane ed estere per validare l’uso dei batteri probiotici in varie patologie. Docente di Farmacologia, tiene corsi e master universitari. È direttore del Centro studi di Farmacologia e Biofisica della Nutrizione e autore di libri di testo e di divulgazione scientifica, tra cui Disbiosi e Immunità, Microbiota Intestinale e I Probiotici – Principi e uso nella pratica medica.
